开水煮鸡蛋资料简要_煮鸡蛋冷水下锅还是热水

煮开水蛋怎么煮 不烂煮开水蛋的方法 材料明细 鸡蛋 1个 步骤 1、首先,锅里放适量的清水,大火烧开。 2、 然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可。 3、 接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟。 4、 将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚。 5、...

鸭蛋的吃法资料简要_咸鸭蛋各种吃法大全

鸭蛋怎么吃才美味,又没有腥味? 钦州海鸭蛋的做法(广西特产) 材料:海鸭蛋两个,油,盐,水,酒 做法: 1 海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。 2 大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。 小贴士: 1 原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也...
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