摘要：
吾当道推文:《吾当道》有声推文如果人身体里的自在基比较多就会加速衰老,而且自在基可以与DNA发生反应,产生毒素和人体不利的成分,研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除... 吾当道推文:《吾当道》有声推文
如果人身体里的自在基比较多就会加速衰老,而且自在基可以与DNA发生反应,产生毒素和人体不利的成分,研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自在基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自在基的能力相比.
美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的9.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险.他们认为,坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡.
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坚果吃了有何好处
提高视力
如果每天咀嚼的次数和强度比较高,对提高视力有一定的帮助,所以吃坚果可以提高视力.
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补脑益智脑
吃一些坚果是很多人的选择,坚果属于比较抗寒的食物,吃一些可以暖身体,很多人在冬天因为太冷不想出门,这时候选择吃坚果是不错的选择,那么坚果吃了有何好处呢?冬季养生要吃哪些坚果呢?下面就详细来介绍一下.
调节血脂
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每天坚持吃坚果有何好处?
北京大学医学部教授,于2002年以95名高脂血症患者为受试者,每天予其服用75克美国大杏仁,连续服用4周,对其血脂进行观察.结果表明,受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降,载脂蛋白A1明显升高.说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用.
降低心脏性猝死率
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坚果中不饱和脂肪酸的含量很高,而且坚果中含有很多种的氨基酸,这些成分是构成神经细胞的主要物质,坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高.因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合2021妇和儿童食用.
冬季养生抗寒多吃坚果
