摘要：
4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是强致癌物,熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃.59、儿童不宜吃皮蛋:皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质,此物有毒,影响智力... 4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是强致癌物,熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃.
59、儿童不宜吃皮蛋:
皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质,此物有毒,影响智力.
59、 烂姜不宜吃: 烂姜有极毒,能坏死肝细胞.
60、 豆油不可生吃:生豆油中含有苯,苯能破坏人的造血系统,所以做凉拌菜和饺陷不宜用生豆油,如将豆油下锅熬熟,苯就蒸发了.
61、 久煮的水不能吃:隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种叫亚硝酸铵的物质,此物是强致癌物.
62、 鱼、白烧焦吃不得:鱼、白等荤菜,烧焦就会产生一种叫苯丙比的致癌物质.
63、 新婚男子莫吃可乐:可用嘴可乐,能将人身体里小蝌蚪子杀死,所以婚后男子要想孩子切莫吃.
64、 吃嫩炒猪肝有害:猪的肝脏是解毒器官,肝内均含少量毒素,如不炒透,吃了有害.
65、 哪些水果忌海味? 柿子、葡萄石榴、山查、香蕉,这些水果中含有鞣酸.鞣酸与海味中的钙结合,会形成一种难以消化的物质,而起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象.
66、 哪些食物易使皮肤变暗?常吃肝脏、肾、赤豆、暗芝麻、乌鱼、浓咖啡、易使皮肤变暗.
67、 哪些食物易使皮肤增白?一般为黄绿喝酒食品如芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等.
69、 吃豆浆有哪些四忌?
1)忌吃红糖
2)忌冲鸡蛋
3)忌不熟
4)忌用保温瓶装.