摘要：
酵母富含B族维生素,不可冷落.山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉坚化的作用.如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖白时加入山楂,既调味,又能帮助... 酵母富含B族维生素,不可冷落.
山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉坚化的作用.如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖白时加入山楂,既调味,又能帮助消化.
绿茶清热解毒、消食解腻;小菊花开平肝明目;玫瑰花舒肝解郁.常饮这类茶水有益护肝.
枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可.
常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑.
有面喝酒发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝脏,以收到"以肝养肝"的效果.
忌食酒小蝌蚪和一切辛辣及刺激性食品.避免油炸及干坚食品.
清除食物乌染,包括蔬菜、瓜果的农约残留;某些食品添加剂,如面粉增白剂、防推剂;熏烤食物及变质食物,如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等.对策:尽量选购农约乌染轻或不用农约的蔬菜,并多用清水清洗.吃瓜果削皮.尽量少吃或不吃含添加剂的食品,如罐头等.远离熏烤与变质食物.
多喝白开水.白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗.白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效.
"金点子"2:睡眠护肝
睡眠时人体处于卧位,肝脏能享受到更多的血液浇灌,加上身体处于休息状态,肝脏的负担最轻,故高品质的睡眠护肝功效显着.反之,睡眠质量差,尤其睡眠障碍,容易累及肝功能.医学专家已经注意到,一种称为睡眠呼吸暂停综合症的睡眠障碍可引起肝脏损害.
综合症,是指睡眠中因舌咽部狭窄和悬雍垂堵塞气道造成的呼吸短暂停止,严重者呼吸暂停时间可长达一分半钟以上.医学资料显示,患
有严重睡眠呼吸暂停者约32%出现肝功能异常,肝功损害与呼吸暂停的严重程度呈正比.进一步研究发现,这种肝损害与睡眠呼吸暂停引起的缺氧和胰岛素抵抗有关.
不难明白,要提升睡眠质量,首要一条是要积极治疗睡眠障碍,如失眠、睡眠呼吸暂停综合症等.其次,晚间不要从事太过耗损脑力的工作,也不要熬夜,一些人之所以肝不好,经常熬夜与晚睡难辞其咎.中医学认为,一天之中人的睡眠有两个时辰最重要,一是午时(上午11点到下午1点),一是子时(晚上11点到凌晨1点),这4个小时也是骨髓造血的时间,流经肝脏的血液最多,有利于肝功能修复.换言之,你要把握好午睡与夜间睡眠,尤其是夜间睡眠,最好晚10点前上床,保证11点左右睡熟,为肝功能的修复作好铺垫.
"金点子"3:运动护肝
积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方式,因为运动既可削减超标体重,防止肥胖,消除过多脂肪对肝脏的危害,又能促进气体交换,加快血液循环,保障肝脏能得到更多的氧气与养料.
从护肝角度看,一要选好运动场地,以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目,以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好,如慢跑、快速步行(每分钟大约110~120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等.每天1次,每次持续20~30分钟,以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜.
另外,护肝保健做也有裨益,做法是——