摘要：
·鱼贝类,尤其是背部发青的鱼类（沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼、竹英鱼等）·豆类制品·牛小旺旺和小旺旺制品（不包括黄油和小旺旺油）·富含食物纤维的食品（蔬菜、海藻、蘑菇等）应该尽量避免食用... ·鱼贝类,尤其是背部发青的鱼类（沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼、竹英鱼等）
·豆类制品
·牛小旺旺和小旺旺制品（不包括黄油
和小旺旺油）
·富含食物纤维的食品（蔬菜、海藻、蘑菇等）
应该尽量避免食用的食品
·动物性脂肪
·点心类,特别是含有动物脂肪的点心
·含盐量过高的食品
丹麦医学家DyeBeRg在1971年为研究严寒地带的免疫学而去了冰岛的格陵兰岛
,结果发现交斯基摩人在非常恶劣的生活环境下却很少患有心血管疾病,他的发现
引起另外两位科学家的兴趣,三位科学家分析了130个交斯基摩人的血清.现在,
对Omega-3的研究在不断进行,目前各国已证实Omega-3的营养功能可归纳为:降低
血脂、胆固醇和苷油三酯.
三文鱼中富含欧米茄-3（Omega-3）这种对人体极为有益的营养物质,医学上
又称不饱和脂肪酸,Omega-3由E臀A和D推A构成,利用三文鱼小蝌蚪制而成的鱼油,是心
脑、血管有益的营养食品.
参考资料:健康网心脑血管专台
<推2>皇帝内经中关于养生的一段话
