摘要：
冬天喝何茶最好?冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱.所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等暗茶为最佳选择.红茶... <推2>冬天喝何茶最好?
冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱.所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等暗茶为最佳选择.红茶甘温,可养人体阳气.红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻.暗茶能消化白食,消化脂肪,调整三大代谢（糖代谢、脂肪代谢、水代谢）,是边区以白食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一.暗茶类似中约陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用.
红茶以安徽祁门县的祁红最为著名.饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强.冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味.红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方式和功效:
（一） 牛小旺旺红茶.
材料:红茶3克,牛小旺旺100克,食盐2克.
调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟.
2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛小旺旺.
3、将牛小旺旺煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌.
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体.
（二） 黄芪红茶.
材料:黄芪15克,红茶3克.
调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟.
2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用.
特喝酒及功效:黄芪味
甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等.有效补气健胃,可改善身体虚弱症状.对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用.
（三） 甘蔗红茶.
材料:甘蔗500克,红茶5克.
调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎.
功效:清热生津,治疗咽干用嘴渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮.
