摘要：
西安毋米粥是什么是火锅,锅底是米粥.毋米粥（柿园路）不如它西面巷子里的粥火锅好.哪里的毋米粥是最出名的?真的可以养生吗?没有拉!如果你是佛山的,很多地方都有毋米粥吃!毋米粥系唔系好...
西安毋米粥是什么
是火锅,锅底是米粥.
毋米粥（柿园路）不如它西面巷子里的粥火锅好.
哪里的毋米粥是最出名的?真的可以养生吗?
没有拉!如果你是佛山的,很多地方都有毋米粥吃!
毋米
粥系唔系好贵架!?
毋米粥,无米就千祈唔好去,你话贵唔贵呢?.
一碗"毋米粥",为什么是金门人最爱的早
餐?
金门的粥很有名,主要卖的是广东粥形式的粥.所以,即使在台湾,你都可以看到一些餐馆招牌写的是:金门广东粥,让不知道的人看得有点一头雾水,不知道是广东、还是金门了!
而一般的广东粥,米饭粒粒分明,但金门的「无米粥」,将米饭熬煮3个多小时,让米粒几乎融化在高汤里,看起来像是浓汤,吃起来还有浓浓米香.无米粥里加入青菜、丸子、炸鱼、猪肝等配料,成为金门人以及去金门游客最爱的独有滋味.
而金门第一老牌的广东粥就是寿记,在当地的顺口溜就是『来寿记会受气』!
因为到寿记吃粥,就是准备受气的!
原因是这家店的老板,实在太有个爱,或说,顽固又冲!几乎所有游客都感受到老板很不客气的态度.这老板是个很顽固的人,他坚持现煮现做,然后店内位置很少,如果游客不耐烦等待,老板就干脆跟你说要等一小时,不想等就去别家吃,甚至常会直接跟客人对呛!所以,到寿记会受气就成了这家店的另类招牌!
寿记除了要等一小时后才可以吃,还规定一人要一碗,不可以两人共食,一旦开始等,就不可以离席.
寿记作为金
门广东粥第一老站,总是坚持花较多时间准备材料,会先把粥煮成无米粒状态.无米的粥、现捏的猪肉丸、肥厚的猪肝、鲜甜炸过鱼条,切成薄片的肉片,打成蛋花的鸡蛋,洒上芹菜末,配上一根油条.这一碗是许多人吃过最饱的一碗广东粥
