芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用.如《本草经疏》中就曾记录:"芝麻,气息和平,不冷不热,补肝肾之佳谷也."尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳叫,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之.粟米又称谷子、稞子.能补益肾气.《名医别录》及《滇南本草》中都说到"粟米养肾气."明李时珍还说:"粟,肾之谷...