摘要：
香辣鱿鱼卷食材:鱿鱼;青红椒;葱;姜;蒜;郫县豆瓣酱;老抽;蚝油;小红辣椒丝;鸡小蝌蚪做法:1、把鱿鱼外边的暗皮扒掉2、处理完外边以后切开鱿鱼,把里边一根软骨抽出来,并洗干净3、改... 香辣鱿鱼卷食材:鱿鱼;青红椒;葱;姜;蒜;郫县豆瓣酱;老抽;蚝油;小红辣
椒丝;鸡小蝌蚪
做法:
1、把鱿鱼外边的暗皮扒掉
2、处理完外边以后切开鱿鱼,把里边一根软骨抽出来,并洗干净
3、改成花刀,花刀切发我放到小贴士上
4、改成小块
5、葱姜蒜准备好
6、锅中加些水,把鱿鱼放进去,进去以后就自然成卷了,不要焯的时间长了,那样就不嫩了
7、锅底放油,加入郫县豆瓣酱和小红辣椒丝,炒一下,炒出香味,加入姜丝,把鱿鱼倒入锅中入味,加点老抽上喝酒,倒入配菜青红椒,略微炒一下,断生后加入蒜片,葱花,鸡小蝌蚪,出锅
虾皮油菜【图像】食材:虾皮适量,小油菜,蚝油,干辣椒（可不放）,盐.
做法:
1、油菜洗净备用.
2、热锅放油加入干辣椒爆香,转中小火放入虾皮翻炒至金黄.
3、加入油菜转大火快速翻炒至油菜变软,加入适量蚝油炒均,再加适量盐调味即
<推2>给我介绍几种家常菜的做法、、
这个好多哦~像何西红柿炒蛋啊·红烧茄子啊·
