摘要：
胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮.菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物.... 胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮.
菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物.
其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多.
<推2>男女都能喝的养生汤有哪些
一、当归红枣排骨汤 原料:排骨,枸杞,红枣,当归.做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨变烂,盐,鸡小蝌蚪调味即可. 功效:红枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育小山峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是约物不能比拟的.红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品.红枣对急慢性肝炎、肝坚化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效.
二、莲子桂圆汤 原料:莲子、桂圆白,红枣,冰糖适量.做法:将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆白、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味.睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆白,每周服用1～2次.功效:桂圆有补心脾,益气血,健脾胃,养肌白,思虑伤脾
,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症.所以桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用.莲子桂圆汤具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱.
三、杞子红枣煲鸡蛋 原料:枸杞子,红枣,鸡蛋.做法:三样食材一同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟.吃蛋饮汤,每天或隔天1次.功效:有补虚劳、益气血、健脾胃等功效.可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理.
四、黄豆雪梨猪脚汤 原料:雪梨、大豆、猪脚、姜片、盐.做法:猪脚加入姜片焯水去异味,分成块,加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人用嘴味加盐调味.功效:常喝梨汤对身体很有好处,梨子自古就有"百果之宗"的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤.雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、用嘴干有明显的效果,还能降血压和滋养清热.
<推2>女人冬季养生汤?
1、羊白汤
滋补功效:羊白汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火.
特点:喝酒泽光亮,呈小旺旺白喝酒;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常.
制法:
1)先把羊白、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊白、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊白、羊杂煮熟,捞出切成片,备用.
2)把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在前的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,何时候熬的汤成小旺旺白喝酒,象牛小旺旺一样就可以了.熬汤一定要舍得花时间.
3)把切好的羊白、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量小蝌蚪盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗喝酒泽小旺旺白,用嘴味鲜香醇正的羊白汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了.如果喜欢辣椒,可以放些辣椒.
2、萝卜烧排骨
