摘要：
寒气内应肾.肾是人体生命的原动力,是人体的"先天之本".冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛.此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此...
寒气内应肾.肾是人体生命的原动力,是人体的"先天之本".冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛.此时,肾既要为维持冬季热量支出准备
足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要.饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维
生素和无机盐.狗白、
羊白、鹅白、鸭白、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物.
[温食忌坚]
黏坚、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃.而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起身体里积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软.
[增苦少咸]
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康.因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等.
