摘要：
有趣昵称专线_搞笑网络游戏名字资料然后准备白酒一斤,放锅里加八角4个,桂皮一片烧开.准备大碗,放进鸡后,吧白酒倒进去,加数个红枣,几粒枸杞,盐适量.上笼蒸一个半小时到酥烂即可... 有趣昵称专线_搞笑网络游戏名字资料
然后准备白酒一斤,放锅里加八角4个,桂皮一片烧开.准备大碗,放进鸡后,吧白酒倒进去,加数个红枣,几粒枸杞,盐适量.上笼蒸一个半小时到酥烂即可.
热菜:白灼虾、清蒸桂鱼、红焖鹿白、五彩迎宾鸡、特喝酒双海绘、梅菜扣白、松仁八宝饭、芥兰百合、当归排骨汤
成本大约在164-166,再加些酒水饮料,大约200多就够了吧.家宴这样也还算可以了吧,要是觉得还不够丰盛,可以加点其他坚菜,呵呵.
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其他菜肴按60元一桌算.
送水果双拼
蒸鱼就更简单了,鱼身划几下,到点酒加点盐,水开后蒸9分钟,出锅撒葱丝青红辣椒丝等,浇一勺热油.
介绍一个出菜很快的鱼.
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鲤鱼:5.5元左右一斤1斤半的鱼大概在9.25元
鸡的做法
热菜:富贵金香虾、清蒸多宝鱼、一品蒸土鸡、碧绿扒鱼肚、Xo酱爆牛柳、梅菜扣白、莲子扣八宝、白灼生菜、八珍海白羹
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大盘鸡
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其实有宾客来的时候,准备很多菜,主要一个是快捷.再一个是,菜肴要看起来比较能给自家挣面子的才是好,对吧,我家人也蛮多的,一般过年过节来家吃饭的人也不少.做那么多人的饭,是很累人.
家里常吃的菜就是家常菜.分三大板块:1,煎、烧、炒;2,汤、炖、蒸;3,做凉拌.从简,随意,不添加,环保,健康.
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我是以我这里（天津市）的物价来计算的
土豆去皮切成滚刀块,青椒去籽掰成小块,洋葱切掉头尾切成9瓣.葱切小段,姜切片,大蒜拍破.
再来就是成本计算
2、热菜
