摘要：
上海儿童乐园专线_上海儿童游乐园排行榜资料46个不可不知的生活健康小常识2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好.六、多吃富含维生素A,具有保护和增强上呼吸... 上海儿童乐园专线_上海儿童游乐园排行榜资料
46个不可不知的生活健康小常识
2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好.
六、多吃富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞功能的胡萝卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黄绿喝酒蔬菜.
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八、健康小常识之多吃新鲜的蔬菜水果,既可中和身体里酸性产物,又可
前列,风味多样.由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味.我国一直就有'南米北面'的说法,用嘴味上有'南甜北咸东酸西辣'之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味.
从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十喝酒的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得"烹饪王国"的美誉.
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第二,四季有别.一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征.自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻.
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从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、约膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人.
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总之,中国饮食文化是一种广视野、长层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及小蝌蚪神财富.
国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人用嘴有多有少,民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异,故而各国的饮食文化是不一样的.
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在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大小蝌蚪长的中国饮食文化.
从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,长厚广博.
中国饮食文化特点
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中国饮食文化
有关健康饮食的论文3000字左右
