摘要：
白喝酒食物养肺白喝酒食品主要指山约、燕麦片等.山约:自古以来,中医视为物美价廉的补虚佳品,它既可作主粮又可作蔬菜.山约含有多种微量元素和消化酶,具有健脾、养胃和助消化的作用,并能保... 白喝酒食物养肺
白喝酒食品主要指山约、燕麦片等.山约:自古以来,中医视为物美价廉的补虚佳品,它既可作主粮又可作蔬菜.山约含有多种微量元素和消化酶,具有健脾、养胃和助消化的作用,并能保护胃壁,预防胃溃疡、胃炎的发生.燕麦片:早期在国外是作为约材使用.近些年,燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘改善血液循环,是减肥的最佳食品.
暗喝酒食品养肾
暗喝酒食品指:暗木耳、茄子等.中医认为暗喝酒食品具有强肾作用.暗木耳含有丰富的卵磷脂、脑磷脂,称之为清洁血管、软化血管的"清道夫",每餐吃5克-10克暗木耳,就能降低血液粘稠度,防止心脑血管疾病.茄子含有大量的铁、钾、维生素E、维生素D,可以软化微血管、降低胆固醇、防止小血管出血,对高血压病、动脉坚化、咯血、皮肤淤血、皮下出血及坏血病有一定的防治作用.另外茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用. .
中约有四气五味及归经之说,食物也可约用,当然也有寒热温凉,辛甘酸苦咸以及食物归经的理论.熟知食物性味归经理论,对掌握和运用好食物养生问题,有着中约意义.
所谓四气,又称四性,即寒性、凉性、温性和热性.连同不热不寒的平性,有人称为五性.了解食物的四性,就能很好地知道人们的食物养生.忠义认为,能够治疗热证的约物,大多属于寒性或凉性;能够治疗寒症的约物,大多属于温性或热性.温热性的食物大多具有温补散寒壮阳的作用,寒凉性食品一般具有清热泻火,滋阴生津的功效.因为都是手敲,今后尽量每天登一种供大家参考
黄芽白菜
来源: 十字花科植物白菜的叶球
别名:大白菜、黄芽菜、结球白菜、黄矮菜
性味:性平、味甘
归经:胃经、大肠经
功效:养胃气、利二便
成分:含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、多种微量元素
食法:炒食、做陷、凉菜
食养:适合胃气虚弱的胃溃疡、消化不良及大便干燥不畅、小便不利者食用;适合动脉粥样坚化、高脂血症、高血压病等心血管病人食用;适合癌症、糖尿病、肥胖症者食用;还适合幼儿生长发育期食用
配伍:白菜配豆推食用,最为有益.因为白菜中含钙量很高,一杯熟的白菜泥与一杯牛小旺旺含钙量相差无几,而豆类中钙与磷的比值较低,两者配伍食用可以互补,这正应验了一句民谚:白菜豆推保平安.实际上还有减肥美容的好处.
按语:据现代研究,大白菜中含有微量元素锌、锰、铜、钼.其中锌可促进幼儿生长发育,促进男性小蝌蚪子活力,还具有抗癌、抗心血管疾病、抗糖尿病及抗衰老作用.钼能阻断身体里亚硝胺合成,也有抗癌效果.也有医家认为大白菜对矽肺病人有辅助治疗作用
提示:在每年初冬,大白菜上市后往往成了中国老百姓整个寒冬季节的主要蔬菜.但若保管不善,极意推烂,吃了烂白菜15分钟后会引起中毒,恶心呕吐,心跳加快,甚至昏迷.是因为白菜推烂后,由于细菌作用,白菜中的硝酸盐变成了有毒的亚硝酸盐,它能将血液中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而使其失去携氧能力,使机体出现缺氧症状.
