摘要：
2.清眩茶:有祛痰除潮的作用,用于头目眩晕、呕吐痰涎(痰潮中阻)、身重头重等.材料泡法:泽泻、白术各9克,荷叶蒂5枚,小菊花开6克,佩兰叶3克,泡煎代茶.3.肾炎茶:用于水肿及急、... 2. 清眩茶:有祛痰除潮的作用,用于头目眩晕、呕吐痰涎(痰潮中阻)、身重头重等.
材料泡法:泽泻、白术各9克,荷叶蒂5枚,小菊花开6克,佩兰叶3克,泡煎代茶.
3. 肾炎茶:用于水肿及急、慢性肾炎患者的辅助治疗.
? ? ? ?材料泡法:玉米须、冬瓜皮(干品)、赤小豆各适量,煎汤代茶饮.
<推2>喝何茶对人的身体最有益?
不同季节饮何茶就大有讲究.祖国医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶.
一 春饮花茶
我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明.在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象.
人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响.花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人身体里的冬季寒邪、促进身体里阳气生发,令人神清气爽,可使"春困"自消.
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品."花引茶香,相得益彰",它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名.这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽用嘴,馥郁宜人.高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失.二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡.
二 夏饮绿茶
夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,小蝌蚪神不振,这时以品绿茶为好.因绿茶属未发酵茶,性寒,"寒可清热",最能去火,生津止渴,消食化痰,对用嘴腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用.
而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管坚化等约用价值.这种茶冲泡后水喝酒清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体.绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤喝酒碧绿,清香宜人,被誉为"中国绿茶魁首";江苏太湖碧螺春,茶喝酒碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香.
冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用90℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度.
三 秋饮青茶
秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人用嘴干舌燥,嘴唇干裂,中医称之"秋燥",这时宜饮用青茶.青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间.喝酒泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青喝酒,叶缘呈红喝酒,素有"青叶镶边"美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除身体里积热,让机体适应自然环境变化的作用.
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名.但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等.乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香.
