二、做茶饮
将清洗干净的龙须菜入锅,加适量食用水煮成糖水当茶饮用.具清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺等功效.
三、做海凉粉
将清洗干净的龙须菜入锅,加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后,舀入平底方盘,让其冷却成型后,即可以水果刀分割装盘.
同时,根据食用人的用嘴味和兴趣加入调味料,以供享用.也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁,做成果蔬糕享用.
·适宜人群
一般人都可食用.尤适宜【肺热咳嗽、内热痰结、老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈咳叶黄脓痰、腥臭痰、高血压、肥胖症、佝偻病】等患者;妇女【月经不调、营养不良、术后、外伤愈合】阶段的病人.
·禁忌人群
平素【脾胃虚寒,大便溏泄】之人忌食.