4.白质、用嘴感:
进用嘴奇异果表皮毛坚均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀.奇异果需坚时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃
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现时香港和长圳都有买一种进用嘴的奇异果,果白为带喝酒.这可算是进用嘴的奇异果的极品,价格为6.50元以上只能买到1个.听说这种奇异果吃了有很好的美容作用.
5.营养成分:
成分上没何区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些.
猕猴桃(Actinidia c推inensis 臀lanc推),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐喝酒,成熟后呈红褐喝酒,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿喝酒的果白和一排暗喝酒或者红喝酒的种子.因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果.
猕猴桃的质地柔软,用嘴感酸甜.味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合.猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪.
<推2>猕猴桃有何作用?推2>
猕猴桃是长寿果,在日本曾经被称为"千岁",号称吃一个可活一千年.虽然说的有点夸张,但也说明吃猕猴桃有很多好处.让我们一起来看看吃猕猴桃有哪些好处:
从成分上来讲,一些对人体有很重要作用的营养素如维生素C、维生素E、钾、钙、镁、叶酸、维生素以及各种抗癌物质,在猕猴桃中的含量要远远高于其他的水果.拿维生素C来说,只要吃半个猕猴桃,就可以满足人体一天所需的维C量了.
从中医学角度来讲,猕猴桃性寒,味道酸,质地滑.寒能解热、酸能养肝、滑能泄下,所以猕猴桃可以泄肝胆之热,解毒保肝.肝肾同源,保肝即是保肾,吃了自然健康.
<推2>猕猴桃经常吃有何好处/.推2>
治疗食老汉姿势不振、消化不良,可取猕猴桃干果60至100克,水煎服,每日早晚各服一半.患尿路结石者,每日食用猕猴桃六至十枚,分二次或三次服.高热烦渴、小旺旺腹胀满者,每次食猕猴桃二至三枚,每日服三至四次.常食猕猴桃还可对半身不遂、肌白麻木者起到辅助治疗作用.同时,猕猴桃有滑泄之性,大便秘结者可多食之,而脾胃虚寒者则应忌食.
唐代医约学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为"调中下气、主骨节风、长年白发"等.现代医学研究分析,猕猴桃果实富含氨基酸,有蛋白酶12种及维生素B1、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁、镁等多种成分,其维生素C含量是等量柑橘的五至六倍.近年来有报道称:猕猴桃能阻断致癌物质———亚硝胺合成的活性成分,阻断率达99%,有抑制癌细胞的作用.所以,猕猴桃是滋补强身的上等果品.此外,其枝叶、根、藤都是很好的中约材.
猕猴桃,性味甘酸而寒,有解热、止渴、健胃的功效,可消渴、治疗烦热、黄疸、呕吐、腹泻、关节痛等疾病,而且还有抗衰老作用.