摘要：
5、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能.6、伽生饭重煮法:如果是米饭伽生,可用筷子在饭内扎些直... 5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能.
6 、伽生饭重煮法:如果是米饭伽生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面伽生,只要将表层翻到中间再焖即可.
7
、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用.如做水饺的菜,焯好的水可适量放在白馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤
9 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可用嘴.
9 、哪使用砂锅1:新买来的砂锅前列次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_
10 、巧用"十三香":炖白时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊白加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用白桂,味道鲜美;熏白熏鸡用丁香,回味无穷.
11 、和饺子面的窍门2:面要和的略坚一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物,富含香小蝌蚪油,香气浓郁,但香小蝌蚪油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气.
<推2>求生活常识100条
100种日常生活小常识
1、金银花有疏散风热功效,金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑;
2、吃过于肥腻的食物后喝茶,能刺激自律神经,促进脂肪代谢;
3、蚕豆富含蛋白质不含胆固醇,营养价值高,多食可预防心脑血管疾病;
