摘要：
每100克牛小旺旺所含营养素如下:热量(54.00千卡)·蛋白质(3.00克)·脂肪(3.20克)·碳水化合物(3.40克)·维生素A(24.00微克)·硫胺素(0.03毫克)·核... 每100克牛小旺旺所含营养素如下:
热量 (54.00千卡) ·蛋白质 (3.00克) ·脂肪 (3.20克) ·碳水化合物 (3.40克) ·维生素A (24.00微克) ·硫胺素 (0.03毫克) ·核黄素 (0.14毫克) ·尼克酸 (0.10毫克) ·维生素C (1.00毫克) ·维生素E (0.21毫克) ·钙 (104.00毫克) ·磷 (73.00毫克) ·钠 (37.20毫克) ·镁 (11.00毫克) ·铁 (0.30毫克) ·锌 (0.42毫克) ·硒 (1.94微克) ·铜 (0.02毫克) ·锰 (0.03毫克) ·钾 (109.00毫克) ·胆固醇 (15.00毫克)
牛小旺旺的保存
保存牛小旺旺要注意以下几点:
（1）鲜牛小旺旺应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里.
（2）不要让牛小旺旺曝晒阳光或情图射灯光,日光、灯光均会破坏牛小旺旺中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香.
（3）牛小旺旺放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛小旺旺里.
（4）牛小旺旺倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子.
（5）过冷对牛小旺旺亦有不良影响.当牛小旺旺冷冻成冰时,其品质会受损害.因此,牛小旺旺不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可.
夏季哪保存软包装牛小旺旺呢?
牛小旺旺取回后,如果马上饮用,稍加煮沸即可.如不立即饮用,可放入冰箱中.存放前应将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘乌染其他食物,并且不要开用嘴,以防吸附异味.
牛小旺旺保存的最佳温度为2～9度,一般可存放2～3天.
牛小旺旺有害论早已经被驳倒!台湾.林光常本人也早已经被抓!!我是营养师:世界上没有何好东西,因为过犹不及;世界上何都是好东西,就看你怎么利用 —— 没有不好的食物,只有不好的膳食!大家请勿以偏激的交流误导身边的人,而应该以科学的态度对俺的言行负责.
