②结球叶菜类——结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等.
③辛香叶菜类——大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽等.
④鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎,如洋葱、大蒜、胡葱、百合等.
(4)花菜类:以花器或肥嫩的花枝为产品,如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜
、紫菜薹、芥蓝等.
(5)果菜类:以果实及种子为产品.
①瓠果类——南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等.
②浆果类——番茄、辣椒、茄子.
③荚果类——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆、毛豆等.
④杂果类——甜玉米、草莓、菱角、秋葵等.
农业生物学分类法
1.瓜类
2.绿叶类
3.茄果类
4.白菜类
5.块茎类
6.真根类
7.葱蒜类
9.甘蓝类