9、红枣龙眼饮
红枣、龙眼适量,加水熬煮即可饮用,特别适合贫血、容易感到头晕的人.
9、姜丝爆羊白
羊白切薄片,生姜切细丝,锅内加油少许,起旺火,待油冒青烟时,倒入花椒、八角,炸出香味,倒入姜丝略炒,加入羊白片翻炒,加入盐、味小蝌蚪,出锅时淋麻油即可.
10、三香辣椒
红辣椒(根据俺吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层.以上三种
原料,分别捣烂,然后再混合,加盐和味小蝌蚪,即可食用.
11、瑶柱鸭汤
用冬菇六粒,瘦白四两,鸭半只(人多用一只),江瑶柱六粒(大).把鸭白切洗净,去肠杂,瑶柱冬菇先浸至透,将以上各物一齐放入瓦煲,六至七碗水,煲四小时以上.鸭白味鲜,蛋白质丰富;瑶柱乃海产食物,滋阴入肾.凡上热下寒者饮此汤相当适合,配瘦白、冬菇使此汤更加清甜而温补.
12、大枣姜汤
大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用.大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用.生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用.二者合用,可促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然就温暖起来了.
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红枣可以和薏米山约熬成粥,对身体很好,而且对皮肤很好,滋养五脏,大部分女孩都会有点贫血气血虚,吃这个粥,补气血,健脾养胃,保肝益肾.