39 、用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透.这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥
39 、葡萄汁送服降压约效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压约,能使血压降得平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象.
40 、煮饭不宜用生水.因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失.
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐
42 、风油小蝌蚪的妙用(2)时,在水中加入数滴风油小蝌蚪,浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用.
43 、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油.
44 、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了.
45 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡约用小米草或母小菊花开,然后将毛巾浸潮,敷于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳.
46 、夏日天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏,痱子不久即可消失.
47 、室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失.其有效期为六、七天,可每周换一次.
49 、如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样.
49 、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉.
50 、热水泡双手可治偏头痛.把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温.半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失
51 、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等.而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒.
52 、风油小蝌蚪的妙用(3):在点燃的蚊香上洒几滴风油小蝌蚪,蚊香放出的烟气不会呛,而且清香扑鼻
,驱蚊效果也会更佳.
53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋,能消除碗碟等餐具上的异味.同时,它还能使坚水软化,同时增加瓷器的光泽感.
54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,这时可在伤用嘴处涂些牙膏,不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效,还有防止伤用嘴化脓的作用.
55 、烤白防焦小窍门:烤白时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,防止烤白焦糊.